IQ ในเด็ก เพิ่มได้ด้วยอาหาร

ความฉลาดหรือเชาว์ปัญญา (IQ) ที่ดีนั้น เป็นผลทั้งจากพันธุกรรม อาหารและการเลี้ยงดู พันธุกรรมที่ดีจะเปล่งออกมาได้เต็มที่ก็ต่อเมื่อได้รับอาหาร และการเลี้ยงดูที่เหมาะสม ซึ่งสมองของมนุษย์จะเริ่มปรากฏเมื่อ 2 – 3 สัปดาห์หลังปฏิสนธิ การเจริญของสมองทารกช่วงอยู่ในครรภ์ของแม่มีผลต่อการเจริญเติบโตของสมองระยะหลังเกิดไปตลอดชีวิต โดยอัตราการทำงานของสมอง การเชื่อมต่อระหว่างเซลล์ประสาท จะเกิดขึ้นรวดเร็ว ภายใน 2 ขวบปีแรก

ดังนั้น การบำรุงสมองของเด็ก ต้องเริ่มตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์มารดา คุณแม่ขณะตั้งครรภ์ต้องดูแลเอาใจใส่ในเรื่องอาหารการกิน อย่างน้อยต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย โดยเพิ่มอาหารที่ให้โปรตีนสูง ได้แก่ ไข่ นม เนื้อสัตว์ต่าง ๆ รวมทั้งผักและผลไม้ เมื่อลูกคลอดออกมาแล้วแม่ยังต้องกินอาหารให้เพียงพอต่อไปอีกเพื่อสร้างน้ำนมแม่ให้กับลูก และควรเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเดียว อย่างน้อย 6 เดือน เนื่องจาก นมแม่มีสารอาหารที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของสมองทารก โดยนมแม่ช่วยให้เซลล์ประสาทเจริญอย่างรวดเร็ว และมีการเชื่อมโยงกันมากขึ้น แม่และลูกมีปฏิสัมพันธ์ต่อกันก็ยิ่งเพิ่มการเจริญเติบโตของสมองทารก หลังจากลูกอายุครบ 6 เดือนแล้วแม่ต้องเริ่มให้อาหารอื่นเพิ่มเติม เช่น ข้าว ไข่ เนื้อสัตว์ ผัก และมีผลไม้เป็นอาหารว่าง แล้วให้ลูกกินนมแม่ควบคู่กันไปด้วย จนลูกอายุ 2 ปี พอลูกอายุครบ 1 ปีแล้วให้ลูกกินอาหารได้เหมือนผู้ใหญ่ คือ อาหารหลัก 5 หมู่ โดยมีปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้เด็กได้รับพลังงานและสารอาหารเพียงพอเพื่อการมีเชาว์ปัญญาที่ดี

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *