ส่วนประสมทางการตลาดบริการ หมายถึง เครื่องมือทางการตลาดที่องค์การใช้เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในตลาดตามเป้าหมายที่วางไว้ และเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่กลุ่มเป้าหมาย ซึ่งสามารถแบ่งได้ 4 ด้าน หรือ 7 ด้านก็ขึ้นอยู่กับความต้องการ ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ (Product) ราคา (Price) ช่องทางการจัดจำหน่าย (Place) และการส่งเสริมการตลาด (Promotion) ส่วนอีก 3 ด้าน ได้แก่ บุคคล (People) ลักษณะทางกายภาพ (Physical Evidence) และกระบวนการให้บริการ (Process) [i]
ปัจจัยทางการตลาดออนไลน์ 6P หมายถึง กลยุทธ์ต่าง ๆ เช่น ลด แลก แจก แถม ที่ร้านค้าต่าง ๆ ภายใน LAZADA จะนำมาใช้เพื่อดึงดูดให้ผู้ใช้บริการมาใช้สนใจในตัวสินค้าของทางร้านให้ได้มากที่สุด เมื่อเราทราบถึงหลักการตลาดทั้ง 6P Planning นั้นคือ People, Price, Product, Place, Process, Promotion ก็จะสามารถทำให้มีการบริหารจัดการในร้านค้าของตนเองได้ดียิ่งขึ้น[ii]
ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านบุคคล หมายถึง ความรู้ความสามารถ และความน่าเชื่อถือของพนักงานร้านวัสดุก่อสร้างสมัยใหม่ในจังหวัดพัทลุง ได้แก่ พนักงานแต่งกายเหมาะสม สุภาพ มีความกระตือรือร้นในการให้บริการ มีมนุษย์สัมพันธ์ทีดี ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาดี ที่จะสร้างความพึงพอใจแก่ผู้ใช้บริการ[iii]
ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร มีรายละเอียดดังนี้[iv]
- ปัจจัยส่วนประสทางการตลาด ด้านผลิตภัณฑ์ พบว่า ผลิตภัณฑ์มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคที่ร้านจำหน่ายสินค้าออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร ซึ่งแสดงให้เห็นว่า ผลไม้ออร์แกนิคเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ได้รับการรับรองมาตรฐาน ปราศจากสารเคมีอันตราย และยังมีการระบุแหล่งผลิตชัดเจน ผู้บริโภคจึงจะมีความมั่นใจการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิค
- ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านราคา พบว่า ราคาไม่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร ซึ่งแสดงให้เห็นว่า ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อโดยไม่คำนึงถึงราคาของผลไม้ออร์แกนิค เนื่องด้วย ผลไม้ออร์แกนิคมีคุณประโยชน์ปลอดภัยไร้สารเคมี และมีราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพ
- ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านช่องทางการจัดจำหน่าย พบว่า ช่องทางการจัดจำหน่ายมีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร ซึ่งแสดงให้เห็นว่า ผลไม้ออร์แกนิคต้องมีช่องทางการจัดจำหน่ายที่น่าเชื่อถือได้ สะดวกต่อการซื้อ และมีความสะอาดน่าซื้อ
- ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านการส่งเสริมการตลาด พบว่า การส่งเสริมทางการตลาดไม่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร แสดงให้เห็นว่า ผลไม้ออร์แกนิคเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคมีการค้นหาข้อมูลก่อนการซื้อ และมีความมั่นใจในด้านคุณค่าของผลไม้ออร์แกนิค ไม่ได้เกิดจากการส่งเสริมการตลาดที่ทำให้ซื้อสินค้า
- ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านพนักงานขาย พบว่า พนักงานขายมีผลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร แสดงให้เห็นว่า พนักงานสามารถให้ข้อมูลสินค้ากับลูกค้าได้ และมีการแนะนำผลไม้ออร์แกนิคให้กับลูกค้าที่มีความสนใจในการซื้อ คอยให้บริการอำนวยความสะดวกแก่ลูกค้า และการแต่งกายที่สะอาด
- ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านลักษณะทางกายภาพ พบว่า ลักษณะทางกายภาพไม่มีต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร ซึ่งแสดงให้เห็นว่า ความสะดวกของสถานที่ การตกแต่งร้าน และสิ่งอำนวยความสะดวกภายในร้านยังไม่ใช่ปัจจัยที่สามารถทำให้ลูกค้าซื้อผลไม้ออร์แกนิคได้
- ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด ด้านกระบวนการ พบว่า กระบวนการมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลไม้ออร์แกนิคของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร แสดงให้เห็นว่า ระบบการจัดวางสินค้าที่สามารถหยิบสินค้าได้สะดวก และกระบวนการที่มีมาตรฐานที่ดีในการบริการ จะทำให้ลูกค้าเชื่อมั่นที่จะซื้อผลไม้ออร์แกนิคที่ร้านจำหน่ายสินค้าออร์แกนิค
[i] ภัทรวดี กฤตรัชตนันต์. (2562). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านวัสดุก่อสร้างสมัยใหม่ของประชาชนในจังหวัดพัทลุง. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยทักษิณ.
[ii] เปรมกมล หงส์ยนต์. (2562). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านทางแอพพลิเคชั่นออนไลน์ (ลาซาด้า) ของผู้บริโภคยุคดิจิทัลในกรุงเทพมหานคร. ภาคนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยสยาม.
[iii] ภัทรวดี กฤตรัชตนันต์. (2562). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านวัสดุก่อสร้างสมัยใหม่ของประชาชนในจังหวัดพัทลุง. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยทักษิณ.
[iv] สิทธิพัทธ์ เลิศศรีชัยนนท์ และณัฐพัชร์ วิเศษพานิช. ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อชาเขียวพร้อมดื่มของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. การประชุมหาดใหญ่วิชาการระดับชาติและนานาชาติ ครั้งที่ 13.