การที่เด็กจะฉลาดและสุขภาพแข็งแรงขึ้นกับหลายปัจจัย ซึ่งปัจจัยหนึ่งก็คือ เด็ก ๆ มีการเจริญเติบโตดี โดยดูจากความสูงที่ได้มาตรฐานและมีรูปร่างสมส่วน หลายคนคงเกิดคำถามว่า แล้วจะกินอย่างไรจึงจะเป็นแบบนั้นได้
คำตอบง่าย ๆ คือ กินอาหารให้ครบ 5 กลุ่มตามตารางข้างล่างนี้ในแต่ละวัน แต่ควรกินให้หลากหลาย ไม่ซ้ำซากจำเจ และมีปริมาณเพียงพอที่เหมาะกับวัย ไม่มากหรือน้อยเกินไป เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนตามความต้องการ เนื่องจาก อาหารแต่ละชนิดมีปริมาณสารอาหารไม่เท่ากัน และไม่เหลือเก็บเป็นไขมันสะสมในร่างกาย นอกจากนั้น ยังเป็นการหลีกเลี่ยงการสะสมสารพิษที่ปนมากับอาหารอีกด้วย ทั้งนี้ สารอาหารสำคัญที่ต้องได้รับอย่างเพียงพอ ไม่มากหรือน้อยเกินไป ซึ่งมีผลต่อความสูงของเด็ก ได้แก่ หลังงานได้จากกลุ่ม ข้าว – แป้ง และกลุ่มน้ำมัน/กะทิ/เนย (ให้ไนปริมาณน้อยเท่าที่จำเป็น) โปรตีนได้จากกลุ่มเนื้อสัตว์ แคลเซียมได้จากกลุ่มเนื้อสัตว์ที่กินได้ทั้งกระดูกและกลุ่มนม/ผลิตภัณฑ์นม
ปริมาณอาหารที่เด็กควรได้รับใน 1 วัน
| กลุ่มอาหาร | เด็กอายุ 1 – 3 ปี | เด็กอายุ 4 – 5 ปี | เด็กอายุ 6 – 13 ปี | เด็กอายุ 14 – 18 ปี |
| ข้าว – แป้ง (ทัพพี) | 3 | 5 | 8 | 10 |
| ผัก (ทัพพี) | 2 | 3 | 4 | 5 |
| ผลไม้ (ส่วน) | 3 | 3 | 3 | 4 |
| เนื้อสัตว์ (ช้อนกินข้าว) | 3 | 3 | 6 | 9 |
| นมและผลิตภัณฑ์ (แก้ว) | 2 | 3 | 3 | 3 |
นอกจากจะต้องดูแลในเรื่องการกินอาหารแล้ว ยังต้องหมั่นชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูงเป็นประจำทุก 3 เดือนในทารกและเด็กอ่อนวัยเรียน และทุก 6 เดือนในเด็กวัยเรียน เพื่อประเมินการเจริญเติบโต หากเด็กมีการเจริญเติบโตไม่ดี จะได้ปรับปรุงการให้อาหารของเด็ก